Brunchtærte med banan og blåbær

Brunchtærte med banan og blåbær – Et lækkert indslag til din næste brunch for familen eller gode venner.

Brunchtærten her er bagt på havregryn – sødet med blåbær og banan – og kun tilsat lidt sukker. Jeg har valgt at drysse min brunchtærte med lidt groft hakkede mandler. Du kan toppe med andre nødder eller kerner hvis du ønsker det – eller helt lade være.

Brunchtærten kan bages glutenfri, hvis du vælger at bruge glutenfri havregryn og erstatter hvedemelet med mandelmel.

Server din brunchtærte med lidt skyr eller græsk yoghurt – evt. rørt med lidt vaniljesukker – Velbekomme 🙂

Brunchtærte

Godt produkt når du bager brunchtærte med banan og blåbær

Du kan fint bage din brunchtærte i en springform, hvis du ønsker at sætte den på et fint fad ved serveringen – Her har jeg dog valgt at bage min brunchtærte i et klassisk hvidt tærtefad, så jeg kan sætte min den direkte på brunchbordet.

Du finder både tærtefade og et stort udvalg springforme – til gode priser – i min webshop med bageudstyr.

ALTID BILLIG FRAGT OG MASSER AF GODE TILBUD PÅ BAGEUDSTYR I MIN WEBSHOP – KLIK HER FOR AT SE ALLE TILBUD

Brunchtærte med banan og blåbær

  • Forberedelse:
  • Bagetid:
  • Total tid:
  • Portioner: 8
  • Sværhedsgrad: let
  • Type: Kage

Ingredienser:

  • 175 g havregryn
  • 25 g mel
  • 75 g sukker
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1/4 tsk salt
  • 4½ dl mælk
  • 75 g smør – smeltet
  • 2 æg
  • 2 modne bananer
  • 125 g blåbær
  • Evt. lidt hakkede mandler

Fremgangsmåde:

  1. Bland havregryn, mel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og salt i en skål
  2. Rør mælk, smeltet smør og æg sammen i en anden skål
  3. Tilsæt havregrynsblandingen
  4. Lad det stå og trække imens du smører skærer bananerne i skiver
  5. Læg halvdelen af bananerne og halvdelen af blåbærene i et smurt tærtefad (24 cm i diameter)
  6. Rør din “dej” endnu en gang og hæld den i tærtefadet
  7. Læg nu resten af bananerne og blåbærene ovenpå – drys evt. med lidt hakkede/snittede mandler
  8. Bages ved 180 grader i ca. 35 min.

Udgivet den af

Få direkte besked om super tilbud på bageudstyr fra Nyborgs-room.com

Når jeg nedsætter prisen på bageudstyr i min webshop, så sender jeg en email, så du kan nå at få fingrene i de gode tilbud. Hilsen Pia 🙂
* Skal udfyldes

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *