Æblekage i bradepande

Æblekage i bradepande er et godt valg hvis du bage til mange personer.

Du kan vælge at drysse kagen med rosiner eller som jeg har gjort her, med kanel og sukker – Server din æblekage med en god vaniljeis, cremefraiche eller måske flødeskum.

Godt produkt når du bager æblekage i bradepande

bradepandeJeg har bagt denne æblekage i en bradepande og med dette bradepandesæt får du hele tre bradepander – i flg. str. 34,5x24x4,5 cm / 37,6x27x4,8 cm / 42,3×31,5×5 cm

Sættet med bradepander finder du i min web-shop med bageudstyr lige her: http://opskrift-kage.dk/produkt/bradepande/

 

 

 

 

ALTID MASSER AF TILBUD PÅ BAGEUDSTYR I MIN WEBSHOP LIGE NU! – KLIK HER FOR AT SE ALLE TILBUD

 

 

Æblekage i bradepande

  • Forberedelse:
  • Bagetid:
  • Total tid:
  • Portioner: 10
  • Sværhedsgrad: let
  • Type: Kage

Ingredienser:

  • 2½ dl mælk
  • 25 g gær
  • 125 g sukker
  • ½ tsk salt
  • 500 g mel
  • 125 g smør
  • 1½ kg æbler
  • citronsaft
  • sukker og kanel

Fremgangsmåde:

  1. Rør gæren ud i lunken mælk. Tilsæt sukker, salt, mel og smør. Ælt dejen godt.

  2. Rul dejen ud på en smurt bageplade og lad den hæve ca. 20 min.

  3. Skræl æblerne, tag kernehuset ud og skær dem i tynde både – dryp med lidt citronsaft.

  4. Hæld dejen i en smurt (eller beklædt med bagepapir) bradepande ca. 30 x 40 cm.

  5. Fordel æblebådene smukt oven på dejen.

  6. Drys kagen med sukker og kanel

  7. Bages ved 200 grader i ca. 25 min.

  8. Tips: Erstat evt. kanel med rosiner

Udgivet den af

Kommentarer: 3

  1. Maja Lauritsen 15. august 2015 at 14:26 Reply

    jo men kagen kan da ikke være varm, hvis pkt. 6 og 7 er rigtig og hvornår bruges kanel og skal rosiner ikke på før bagning? Hmmmmmm

  2. Wicky Nielsen 30. september 2015 at 17:32 Reply

    Maja kanel skal på når sukker tilsættes som kanel sukker….og jo den kan godt være varm efter 25 min på 200 grader men der er jo forskel på ovne og jeg ville kigge efter hvornår æblerne er bagte og lettere bløde.

  3. Susanne Holst Amstrup 1. oktober 2015 at 19:40 Reply

    Jeg er enig med dig, det giver ikke mening. Men de skal vel bare byttes rundt, pkt 6 og 7?

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *